食材明细
- 酸咸 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
番茄小黄鱼汤的做法步骤
-
1小黄鱼去头，去内脏，处理干净。 -
2将小黄鱼的骨头剔下来，骨头留着备用。 -
3将小黄鱼肉放入碗中，加入少许料酒，盐和胡椒粉抓匀，腌制10分钟左右。 -
4番茄洗净去皮，切大块。 -
5将鱼骨用厨房纸巾吸干水分。 -
6炒锅预热，倒入油，放入姜片和鱼骨煎至金黄。 -
7加入适量开水，大火煮10分钟左右。 -
8将鱼骨和姜片过滤不要，鱼汤留着备用。 -
9炒锅洗净，放油，放入番茄炒软。 -
10倒入鱼汤。 -
11煮开后，放入腌制好的鱼肉，将鱼肉煮熟，加盐调味。 -
12盛入碗中，撒少许葱花。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
养颜
- 香煎酿蛋角
- 口袋三明治
- 凉拌皮蛋
- 鸡蛋宽心面
- 洋葱土豆炒韭菜
- 紫薯芒果椰汁西米露
- 紫薯小葡萄
- 肉丁炒萝卜干豆角
- 我的美味便当~菠菜汁豆沙青团
- 麻辣豆瓣鱼
- 黑椒牛肉炒芦笋
- 卤猪耳朵
- 鸡蛋甩秀汤
- 腊肠炒蒜苔
- 酱烧豆腐鱼块
- 红烧肉
- 仿真小玉米馒头
- 红烧鸡翅
- 咖喱鸡
- 红烧猪蹄
- 平底锅炖大黄花鱼
- 家庭版芒果千层
- 土豆烧茄子
- 美味便当之酥炸沙丁鱼
- 章鱼饺子
- piecewise function
- pie chart
- pie charts
- pie crust recipe
- pied ball python
- pie dish
- pied piper
- pie graph
- pie in the sky
- pie number
- piercingly cold wind
- pierre herme
- piers plowman
- piers the plowman
- pies and eggs
- 予题杨子仙宫诗，赞仙也，吾宗之彦，与邑人（清·丘逢甲）
- 予题郁孤泉管五湖翁姚濂为之和翁官满归里因（宋·文天祥）
- 予马与司言之马既脱羁靮遂相情好于绿阴青草（明·程敏政）
- 争信一首（清末近现代初·沈尹默）
- 争名（唐·司空图）
- 争棋（宋·方岳）
- 争水歌（当代·卢青山）
- 争让吟（宋·邵雍）
- 事体吟（宋·邵雍）
- 事君尽忠行（宋·释文珦）
- 事急吟（宋·邵雍）
- 事机（宋·戴复古）
- 事毕汤巩方三君再用前韵复酬一首（宋·苏籀）
- 事清明即（明·瞿佑）
- 事狐神谚（唐·不详）
- 四方食事(珍藏版)(精)/汪曾祺作品精选集
- 柳林风声(小学低年级无障碍阅读)/时光经典系列/最小孩童书
- 画说汉字(一本书解密中华文化)
- 养小录(插图典藏本)(精)
- 晚安夜风相伴/晚安系列
- 岁月终将各自美丽
- 古井运木(精)/儿童时代图画书
- 超简单城市建筑水彩一学就会
- 超简单人物水彩一学就会
- 超简单风景水彩一学就会
- 回忆马占山/文史资料百部经典文库/百年中国记忆
- 北美殉道者花园(精)
- 外星访客/猫和老鼠
- 破坏之王/猫和老鼠
- 寻宝之旅/猫和老鼠