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香梨烩牛柳的做法步骤
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1牛肉洗净切条，加入生抽、料酒、黑胡椒粉、太白粉腌制入味，香梨去皮切条，青椒、洋葱切条丝。 -
2炒锅热油，将腌制过的牛肉过油后捞起 -
3另起锅，下油将洋葱炒香，放入香梨、青椒略炒 -
4加入炒锅的牛肉，调入适量水、盐、黑胡椒粉炒匀即可
使用的厨具：炒锅
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