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诗文 香梨烩牛柳
释义
香梨烩牛柳的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 200克
  • 洋葱 半个
  • 青椒 2个
  • 香梨 1个
辅料
  • 适量
  • 生抽 1勺
  • 太白粉 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 料酒 1勺
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

香梨烩牛柳的做法步骤

  • 香梨烩牛柳的做法步骤:1
    1
    牛肉洗净切条,加入生抽、料酒、黑胡椒粉、太白粉腌制入味,香梨去皮切条,青椒、洋葱切条丝。
  • 香梨烩牛柳的做法步骤:2
    2
    炒锅热油,将腌制过的牛肉过油后捞起
  • 香梨烩牛柳的做法步骤:3
    3
    另起锅,下油将洋葱炒香,放入香梨、青椒略炒
  • 香梨烩牛柳的做法步骤:4
    4
    加入炒锅的牛肉,调入适量水、盐、黑胡椒粉炒匀即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 18:32:58