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诗文
香梨烩牛柳
释义
食材明细
主料
牛肉
200克
洋葱
半个
青椒
2个
香梨
1个
辅料
盐
适量
生抽
1勺
太白粉
适量
黑胡椒粉
适量
料酒
1勺
其他 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香梨烩牛柳的做法步骤
1
牛肉洗净切条,加入生抽、料酒、黑胡椒粉、太白粉腌制入味,香梨去皮切条,青椒、洋葱切条丝。
2
炒锅热油,将腌制过的牛肉过油后捞起
3
另起锅,下油将洋葱炒香,放入香梨、青椒略炒
4
加入炒锅的牛肉,调入适量水、盐、黑胡椒粉炒匀即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 4:42:29