食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酱香紫薯面的做法步骤
-
1紫薯蒸熟后，用纱网擦泥并过滤，紫薯泥放到面粉里。 -
2紫薯泥和面粉混合均匀，搓成面穗。 -
3紫薯面穗分多次加入清水，活成稍硬的面团，盖保鲜膜饧面。 -
4紫薯面饧好后，上面条机压制成自制面条。 -
5木耳、香菇提前浸泡，木耳、香菇、杏鲍菇分别焯水后切片，青笋切丝，葱切碎。热锅凉油，爆香葱碎，再加入香菇、杏鲍菇、木耳炒香，加入清水煮开后下面，面煮好加盐，盛出后加青笋丝、黄酱即可。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 清炒杏鲍菇
- 干煸麻辣鸭
- 葱油龙须面
- 葱花鸡蛋饼
- 辣椒炒猪心
- 苦菊拌紫甘蓝
- 清炒嫰南瓜丝
- 青椒杏鲍菇炒干丝
- 鲜香花甲
- 罗勒风味番茄肉酱意面
- 素炒鳝丝
- 紫薯玫瑰豆浆
- 罗勒香肠寿司
- 卤香口水鹌鹑蛋
- 胡萝卜洋葱包(辣)
- 红枣花生浆
- 不用油炸的糖醋排骨
- 培根蔬菜披萨
- 腊肠炒有机花菜
- 蓝莓麦芬蛋糕
- 三虾豆腐
- 蜜汁豆干
- 肉松蛋糕卷
- 腊肠鸡蛋炒饭
- 土豆烧大排
- 称什么什么愿的成语
- 称什么什么施的成语
- 称什么什么无的成语
- 称什么什么晴的成语
- 称什么什么水的成语
- 称什么什么爨的成语
- 称什么什么王的成语
- 称什么什么絶的成语
- 称什么什么绝的成语
- 称什么什么置的成语
- 称什么什么能的成语
- 称什么什么衣的成语
- 称什么什么贡的成语
- 称什么什么霸的成语
- 称什么使什么的成语
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