食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
淮山鸭肉汤的做法步骤
-
1准备食材:鸭肉，淮山，生姜 -
2鸭肉冷水下锅煮开，捞出用凉水冲洗干净备用 -
3淮山去皮切块，用热水煮一下，去除表面粘液 -
4所有食材放入高压锅，加清水煮五分钟 -
5加盐调味即可出锅
小窍门
淮山煮汤前，先用清水煮开，去掉表面的粘液
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
汤类
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