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诗文
香芹土豆馅春卷
释义
食材明细
主料
香芹
1株
土豆
1个
春卷皮
9张
辅料
白胡椒粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
香芹土豆馅春卷的做法步骤
1
食材:香芹
2
土豆(已洗净)
3
春卷皮
4
将香芹摘去叶子洗净、捞出。
5
放在案板上切碎,待用。
6
将已洗净的土豆去皮,放在案板上切成片。
7
随后,将切好的土豆放入蒸锅中盖上盖蒸熟、捞出。
8
用勺子碾成泥。
9
接着,合入切碎的香芹,加适量的白胡椒粉、盐、鸡精。
10
调味拌匀成香芹土豆馅。
11
然后,取春卷皮放在案板上搁上香芹土豆馅包好。
12
全部包好的春卷。
13
最后,下入油锅中,用中小火炸成金黄色,即成。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/21 10:43:25