食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
减脂鸡肉丸的做法步骤
-
1鸡胸肉把肥油去掉。 -
2姜花椒用温水泡泡。
-
3鸡胸肉切块放绞肉机打碎。
-
4放胡椒粉盐少量多次放姜水朝一个方向搅上劲也可以放一点淀粉。
-
5用手挤出丸子然后用勺子挖出来。
-
6锅里还没烧开的水放丸子小火。
-
7用手一挤勺子一挖放入水中。
-
8都飘起来就好了。
-
9捞出来放入碗中凉凉放冷冻啥时候吃啥时候拿。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
自制食材