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诗文	减脂鸡肉丸
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 两块 辅料 姜 适量 调料 黑胡椒 适量 盐 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 减脂鸡肉丸的做法步骤 1 鸡胸肉把肥油去掉。 2 姜花椒用温水泡泡。 3 鸡胸肉切块放绞肉机打碎。 4 放胡椒粉盐少量多次放姜水朝一个方向搅上劲也可以放一点淀粉。 5 用手挤出丸子然后用勺子挖出来。 6 锅里还没烧开的水放丸子小火。 7 用手一挤勺子一挖放入水中。 8 都飘起来就好了。 9 捞出来放入碗中凉凉放冷冻啥时候吃啥时候拿。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   自制食材
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