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诗文
火腿炒猪肉
释义
“火腿炒猪肉是一道香香香的美味菜。”
食材明细
主料
猪肉
250g
火腿
200g
辅料
姜
适量
小葱
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
盐
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
火腿炒猪肉的做法步骤
1
猪肉切好后加入调味料。胡椒粉,蚝油,生抽淹一下。
2
葱,姜切好备用。
3
火腿切好备用。
4
肥肉煎出油,煎黄。
5
肥肉煎黄后加入淹好的猪肉翻炒。
6
猪肉炒熟后加入火腿片和葱,姜再次翻炒。
7
最后翻炒熟后即可装盘。
小窍门
猪肉需要加调味料淹一会。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/3/14 2:23:11