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诗文 火腿炒猪肉
释义
火腿炒猪肉的做法
“火腿炒猪肉是一道香香香的美味菜。”

食材明细

主料
  • 猪肉 250g
  • 火腿 200g
辅料
  • 适量
  • 小葱 适量
  • 蚝油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

火腿炒猪肉的做法步骤

  • 火腿炒猪肉的做法步骤:1
    1
    猪肉切好后加入调味料。胡椒粉,蚝油,生抽淹一下。
  • 火腿炒猪肉的做法步骤:2
    2
    葱,姜切好备用。
  • 火腿炒猪肉的做法步骤:3
    3
    火腿切好备用。
  • 火腿炒猪肉的做法步骤:4
    4
    肥肉煎出油,煎黄。
  • 火腿炒猪肉的做法步骤:5
    5
    肥肉煎黄后加入淹好的猪肉翻炒。
  • 火腿炒猪肉的做法步骤:6
    6
    猪肉炒熟后加入火腿片和葱,姜再次翻炒。
  • 火腿炒猪肉的做法步骤:7
    7
    最后翻炒熟后即可装盘。

小窍门

猪肉需要加调味料淹一会。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/11 23:28:00