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诗文	香椿拌豆腐
释义	食材明细 主料 香椿 适量 豆腐 适量 辅料 蒜 适量 调料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 香草 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 香椿拌豆腐的做法步骤 1 香椿适量、豆腐一小块。 2 沸水中加点盐，放入香椿焯水2分钟捞出晾凉。 3 香椿切细。 4 豆腐切丁。 5 水中加点盐，放入豆腐烧2分钟捞出。 6 蒜瓣拍扁剁成蒜蓉。 7 香椿、豆腐放在盘中，放入蒜蓉，倒入热油激出香味，加生抽、蚝油。 8 拌匀。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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