正宗香椿拌豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	香椿拌豆腐
释义	食材明细主料香椿适量豆腐适量辅料蒜适量调料油适量盐适量生抽适量蚝油适量香草口味拌工艺十分钟耗时普通难度香椿拌豆腐的做法步骤 1 香椿适量、豆腐一小块。 2 沸水中加点盐，放入香椿焯水2分钟捞出晾凉。 3 香椿切细。 4 豆腐切丁。 5 水中加点盐，放入豆腐烧2分钟捞出。 6 蒜瓣拍扁剁成蒜蓉。 7 香椿、豆腐放在盘中，放入蒜蓉，倒入热油激出香味，加生抽、蚝油。 8 拌匀。使用的厨具：煮锅所属分类：凉菜家常菜
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