食材明细
- 香草 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香椿拌豆腐的做法步骤
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1香椿适量、豆腐一小块。 -
2沸水中加点盐，放入香椿焯水2分钟捞出晾凉。
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3香椿切细。
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4豆腐切丁。
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5水中加点盐，放入豆腐烧2分钟捞出。
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6蒜瓣拍扁剁成蒜蓉。
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7香椿、豆腐放在盘中，放入蒜蓉，倒入热油激出香味，加生抽、蚝油。
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8拌匀。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜