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诗文 教你做基本沙拉酱
释义
教你做基本沙拉酱的做法

食材明细

主料
  • 蛋黄 1个
  • 芥末酱 一小勺(或芥末粉)
辅料
  • 一小勺
  • 一小勺
  • 一大勺
  • 沙拉油 四分之三杯
  • 其他 口味
  • 其他 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

沙拉酱的做法步骤

  • 1
    将蛋黄、芥末粉、盐、糖、放入容器内。
  • 2
    开始时边慢慢搅拌边滴入油。(若一下子放太多油会分离成稀糊状)
  • 3
    如此反复加油,加醋,直到把全部材料加完,即成基本沙拉酱。
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更新时间:2025/3/17 5:04:01