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诗文
教你做基本沙拉酱
释义
食材明细
主料
蛋黄
1个
芥末酱
一小勺(或芥末粉)
辅料
盐
一小勺
糖
一小勺
醋
一大勺
沙拉油
四分之三杯
其他 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
沙拉酱的做法步骤
1
将蛋黄、芥末粉、盐、糖、放入容器内。
2
开始时边慢慢搅拌边滴入油。(若一下子放太多油会分离成稀糊状)
3
如此反复加油,加醋,直到把全部材料加完,即成基本沙拉酱。
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更新时间:2025/6/23 14:27:12