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诗文	红烧小鲫鱼
释义	食材明细 主料 小鲫鱼 几条 辅料 小葱 1根 蒜 2瓣 姜 2片 花椒 少许 干辣椒 2个 老抽 1.5勺 盐 1勺 鸡精 半勺 十三香 少许 食用油 少许 料酒 1.5勺 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 红烧小鲫鱼的做法步骤 1 准备食材，将鱼清洗干净，滤干 2 烧油放入鲫鱼两面煎至金黄 3 放入酱油，葱姜蒜花椒辣椒，煎出味道 4 放水，盐，鸡精，十三香，料酒，小火烧开收汁入味， 5 汤少最后大火收汁， 6 完成?！装盘。 小窍门 最好用不粘锅，小火煎至，想要入味，鱼两面可以划刀花。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	万圣节的木乃伊面包 清蒸阳澄湖大闸蟹 手抻面 翡翠果蔬 清脆爽口，家常小炒，爱吃莲藕的女士看过来，秋天可以多吃莲藕，肉丝炒莲藕！ 家里有两个吃货，要减肥的我，跟着一起吃，吃完了，才有力气减肥，一道清淡的家常下饭菜肉丝炒胡萝卜扁豆 糖水山楂 这道家常菜有点像松仁玉米，味道很好，我家女儿特别喜欢吃，一扫而光。肉丝胡萝卜炒玉米 有时候觉得素菜味道超级不错，清淡可口，很多人喜欢，来一份清淡家常菜！素炒娃娃菜！ 天麻煲老鸭 拌笋丝 吐司苹果派 蒜香拌菠菜 彭豆教你十分钟搞定不用油的鸡蛋爆贝丁（瑶柱） 芸豆臊子面 金枣百合雪梨汤 彩椒炒蛋 豆腐干炒茭白 新地瓜，新吃法！红薯芝麻条 鲜菇焖鸡块 蜜板栗 小米南瓜粥 金针菇木耳豆腐蛋花汤 孜然杏鲍菇 黑芝麻酱花卷

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。