食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香椿鸡蛋炒饭的做法步骤
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1新鲜的香椿芽洗净。 -
2用开水焯一遍，捞出过凉水。
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3香椿挤干水分，切末。
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4鸡蛋打散加盐调匀。
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5炒锅放油烧热把鸡蛋滑熟捞出备用。
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6米饭直接倒入炒过鸡蛋的锅里，中火加热。
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7米饭吸收热量变松散时放入炒好的鸡蛋。
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8放入香椿末炒匀即可。
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9成品图。
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10成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
炒饭
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