食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜薹炒望潮的做法步骤
-
1食材：蒜薹 -
2望潮（已洗净） -
3将蒜薹摘成段清洗一下，捞出。 -
4将蒜薹下入沸水中焯开1分钟后捞出。 -
5用凉水过凉，待用。 -
6随后，将望潮下入沸水中焯一下捞出。 -
7放在案板上切开。 -
8烧锅倒油烧热，下入切好的望潮，加点料酒翻炒翻炒。 -
9接着，合入蒜薹翻炒一下。 -
10然后，加点盐、生抽。 -
11调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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