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诗文
蒜薹炒望潮
释义
食材明细
主料
蒜薹
115克
望潮
420克
辅料
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蒜薹炒望潮的做法步骤
1
食材:蒜薹
2
望潮(已洗净)
3
将蒜薹摘成段清洗一下,捞出。
4
将蒜薹下入沸水中焯开1分钟后捞出。
5
用凉水过凉,待用。
6
随后,将望潮下入沸水中焯一下捞出。
7
放在案板上切开。
8
烧锅倒油烧热,下入切好的望潮,加点料酒翻炒翻炒。
9
接着,合入蒜薹翻炒一下。
10
然后,加点盐、生抽。
11
调味炒匀,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 16:22:00