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诗文	蒜薹炒望潮
释义	食材明细 主料 蒜薹 115克 望潮 420克 辅料 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 蒜薹炒望潮的做法步骤 1 食材：蒜薹 2 望潮（已洗净） 3 将蒜薹摘成段清洗一下，捞出。 4 将蒜薹下入沸水中焯开1分钟后捞出。 5 用凉水过凉，待用。 6 随后，将望潮下入沸水中焯一下捞出。 7 放在案板上切开。 8 烧锅倒油烧热，下入切好的望潮，加点料酒翻炒翻炒。 9 接着，合入蒜薹翻炒一下。 10 然后，加点盐、生抽。 11 调味炒匀，即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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