“杏鲍菇营养丰富，味道鲜美，怎么做都好吃！今天分享一道酱汁杏鲍菇，保证让你吃出肉的感觉，分分钟舔盘??。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱汁杏鲍菇的做法步骤
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1把杏鲍菇洗干净，切片，再斜切十字花型。 -
2半碗清水中加一勺老抽。 -
3一勺生抽。 -
4一勺蚝油。 -
5小勺糖。 -
6小勺淀粉。 -
7拌匀备用，大蒜葱剁成末。 -
8热锅入油，杏鲍菇入锅煎。 -
9煎至两面金黄，装出。 -
10再倒少许油，下大蒜末爆香，倒入酱汁，加入杏鲍菇。 -
11煮五分钟左右入味，直到汤汁变得浓稠。 -
12好吃到爆的酱汁杏鲍菇就做好啦，是不是超简单呢？赶紧试试吧！ -
13鲜美无比。 -
14来一口？
小窍门
1.切片的时候不要切太薄，打花的时候注意刀口不要划太深，易断。
2.杏鲍菇3个太少了，完全不够吃，最好多备2个??！
2.杏鲍菇3个太少了，完全不够吃，最好多备2个??！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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晚餐