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诗文 油渣煎饼
释义
油渣煎饼的做法

食材明细

主料
  • 猪油渣 适量
辅料
  • 莴笋 适量
  • 香葱 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 葱香 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

油渣煎饼的做法步骤

  • 油渣煎饼的做法步骤:1
    1
    备油渣和莴笋。
  • 油渣煎饼的做法步骤:2
    2
    将剁好的油渣,莴笋,葱装碗里加盐。
  • 油渣煎饼的做法步骤:3
    3
    淋点生抽。
  • 油渣煎饼的做法步骤:4
    4
    拌匀待用。
  • 油渣煎饼的做法步骤:5
    5
    取适量的面粉加清水。揉成面团醒发。
  • 油渣煎饼的做法步骤:6
    6
    醒好的面团再次揉匀,分成同等份。
  • 油渣煎饼的做法步骤:7
    7
    擀成面皮。
  • 油渣煎饼的做法步骤:8
    8
    放上拌好的油渣馅,再盖上一片面皮合成。
  • 油渣煎饼的做法步骤:9
    9
    拧成花边。
  • 油渣煎饼的做法步骤:10
    10
    拧好花边的饼。
  • 油渣煎饼的做法步骤:11
    11
    热油锅里油煎。
  • 油渣煎饼的做法步骤:12
    12
    翻面,再煎另一面,两面煎金黄煎熟透即可。
  • 油渣煎饼的做法步骤:13
    13
    煎好的油渣饼。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/14 17:49:17