“煮鸡的时候看到五花肉很好，就煮了准备做回锅肉。
看了看只有韭菜了，就用韭菜搭配吧。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
韭菜回锅肉的做法步骤
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1鸡和肉已经，冷水下锅煮。 -
2煮好的肉放一边，随吃随取。肉切片，韭菜切段。
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3热锅冷油，油热放食盐。
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4放肉片翻炒。
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5炒至肉片微黄。
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6放韭菜翻炒。
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7放小许生抽炒均匀即可。
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8成品。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜