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诗文
牛奶刀切馒头
释义
食材明细
主料
面粉
800克
酵母
7克
牛奶
500克
奶香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
牛奶刀切馒头的做法步骤
1
牛奶放入微波炉加热20秒,放入酵母溶化。
2
面粉放入盆中。
3
倒入牛奶和成面团,饧10分钟。
4
放到面板上揉匀。
5
搓成长条。
6
切成均匀大小的剂子。
7
放到蒸笼上,凉水入锅。
8
用大火烧开,蒸20分钟即可,焖3分钟出锅。今天做的馒头有点高了,锅盖把馒头压扁了。
9
又白又胖的牛奶馒头就可以吃了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/5/13 16:37:25