“猪粉肠弹牙又美味，配上绿色的青瓜和秋葵，好看又好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
青瓜秋葵炒猪粉肠的做法步骤
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1准备食材 -
2秋葵、青瓜切好 -
3猪粉肠有水喉通干净，用2茶匙盐和1小杯米酒泡5分钟再洗一次 -
4将猪粉肠放入开水中 -
5中火煲45-60分钟 -
6将猪粉肠捞起、切好 -
7放入锅中猛火炒 -
8将青瓜和秋葵倒入锅中一齐炒 -
9加1.5茶匙盐、1茶匙白糖、小许胡椒粉、蚝油调味，翻炒片刻 -
10装上碟 -
11完成
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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