“鸡蛋嫩滑，花饺美味，是鸡蛋和饺子的另一种蒸法。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
花饺蒸蛋的做法步骤
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1准备食材 -
2将肉馅和红萝卜粒、榨菜粒、虾米加入适量的花生油、1茶匙食盐、1茶匙白糖、生粉、蚝油一起搞匀 -
3将肉馅放在三块饺子皮的中间 -
4饺子皮对折，卷起，卷好后用一点水粘口。 -
5将做好的饺子放在碟上面 -
6将做好的饺子放入锅中蒸10-15分钟，蒸熟。 -
7打鸡蛋 -
8打鸡蛋 -
9将鸡蛋倒入已蒸熟的花饺中 -
10蒸3-5分就蒸好了 -
11完成
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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晚餐