食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜香蒸茄的做法步骤
-
1将茄子洗净切成小条蒸熟，锅里尽量多放些水，大火蒸至热气蒸腾，调制小火慢蒸十分钟
-
2将茄子洗净切成小条蒸熟，锅里尽量多放些水，大火蒸至热气蒸腾，调制小火慢蒸十分钟，同时我们就可以将蒜瓣，香肠，虾米之类的切成碎丁，贮备待用，准备好平底锅，倒入适当的油，将香肠翻炒，在加入虾米翻炒，同时加少许红烧酱油，可以增加颜色，，这时可以加一小杯的水，，加少许芝麻，蚝油，黑胡椒，可以加一颗花椒，如果喜欢微辣的，可以撒些辣椒粉，翻炒，将，蒜蓉洒下锅，翻炒至香味溢出，最后放入少许味精，翻炒几下，出锅
-
3这时茄子应该蒸好了，端出来，再将制作好的汤汁小料洒在蒸好的茄子上，嗯，飘香，这道菜就完成啦，很简单的，还好吃，大家快尝试一下
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类：
热菜
- 省油版---烧茄子
- 沸腾你的胃，味道杠杠滴！------〖川北凉粉〗（附凉粉详细做法）
- 茄汁五彩鲈鱼
- 【巧克力奶油水果蛋糕】---夏天的味道
- 胡萝卜炒饼
- 【蒜薹煎猪肉】----棒打猪八戒
- 志气肉包子
- 凉拌藕片
- 【砂锅冰糖焖猪脚】----不油不腻，更加不用担心长肉肉
- 比肉还好吃的素菜 （洋葱炒素鸡）
- 学烘培必做的--【戚风蛋糕】
- 蒸立鱼和芥兰
- 粗粮焖鸡
- 醪糟红枣百合蛋
- 超简单凉菜 （霜挂青瓜）
- 清淡丝瓜汤
- 立夏乌米饭
- 洋葱蒸鱼
- 【肉末豆腐】
- 油焖茭白
- 【蚕豆浓汤】
- “立夏之季” 抗病佰草集--------〖活捉豌豆苗〗
- 吱吱冒油的咸鸭蛋(白酒浸腌法）
- 吕田酿豆腐
- 茶叶蛋
- 什么什么受爵的成语
- 什么什么受罚的成语
- 什么什么受诛的成语
- 什么什么受读的成语
- 什么什么受赏的成语
- 什么什么受金的成语
- 什么什么受饥的成语
- 什么什么受饿的成语
- 什么什么受骂的成语
- 什么什么受骗的成语
- 什么什么变俗的成语
- 什么什么变化的成语
- 什么什么变幻的成语
- 什么什么变态的成语
- 什么什么变怒的成语
- 胡邦衡相过赏金凤许诗未送邦衡复作木犀会二（宋·周必大）
- 胡邦衡移衡州用坐客段廷直韵（宋·王庭圭）
- 胡邦衡端明用癸巳旧韵宠赐佳篇辄续貂为不一（宋·周必大）
- 胡邦衡赋琉璃灯帘诗次韵（宋·周必大）
- 胡邦衡送酒有酒婢之语次韵（宋·周必大）
- 胡郎中挽章（宋·姜特立）
- 胡郎夺贼马歌（明·刘崧）
- 胡里山炮台（当代·江南雨）
- 胡铁华求题大山松所画卷（清末近现代初·郑孝胥）
- 胡长史祠堂（宋·苏辙）
- 胡长彦母解氏挽词（宋·周必大）
- 胡长文给事挽词三首（宋·范成大）
- 胡长文给事挽诗（宋·蔡戡）
- 胡长文阁学挽辞（宋·史浩）
- 胡长民监元挽词（宋·范成大）
- 遇见空空如也
- 免疫学原理
- 超级考生同步训练：语文.3:必修
- 超级考生同步训练：生物.2:必修
- 大魔法师劳拉
- 漫威宇宙
- 寒山诗日本古注本丛刊
- 政府与非营利组织会计习题与实训(第4版中等职业教育国家规划教材配套辅导用书)
- 管理信息系统--SAP R\3 4.7& ECC6.0系统原理及操作
- 税费计算与缴纳实训与练习(财政部规划中等职业学校财经商贸类教材)
- 航空心理学
- 老年人性健康指南
- SSM企业级框架实战
- 变化环境下鄱阳湖区水文水资源研究与应用
- 离心泵的现代优化理论及方法