正宗荠菜猪肉馅荞麦汤圆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
食材：全荞麦粉、糯米粉。
2
猪肉（已清洗）、荠菜（已清洗）。
3
将猪肉放在案板上切成小块。
4
放入绞肉机搅碎。
5
将荠菜下入沸水中焯一下，捞出。
6
用清水过过凉。
7
随后，将过凉好的荠菜挤干水分，放在案板上切碎。
8
放入大碗里。
9
接着，合入搅好的猪肉末，加适量的料酒。
10
加适量的盐。
11
加适量的味精。
12
调味拌匀成汤圆馅。
13
将大盆倒入250克全荞麦粉和250克糯米粉。
14
逐步加入适量的开水和成团。
15
然后，取糯米团搓成长条下剂子，取一个剂子，放上荠菜猪肉馅。
16
包好揉成圆球。
17
全部包好的汤圆。
18
最后，将包好的圆球下入沸水中煮开。
19
煮至浮起即可。

诗文	荠菜猪肉馅荞麦汤圆
释义	食材明细主料全荞麦粉 250克糯米粉 250克猪肉 305克荠菜 260克调料料酒适量盐适量味精适量清淡口味煮工艺数小时耗时高级难度荠菜猪肉馅荞麦汤圆的做法步骤 1 食材：全荞麦粉、糯米粉。 2 猪肉（已清洗）、荠菜（已清洗）。 3 将猪肉放在案板上切成小块。 4 放入绞肉机搅碎。 5 将荠菜下入沸水中焯一下，捞出。 6 用清水过过凉。 7 随后，将过凉好的荠菜挤干水分，放在案板上切碎。 8 放入大碗里。 9 接着，合入搅好的猪肉末，加适量的料酒。 10 加适量的盐。 11 加适量的味精。 12 调味拌匀成汤圆馅。 13 将大盆倒入250克全荞麦粉和250克糯米粉。 14 逐步加入适量的开水和成团。 15 然后，取糯米团搓成长条下剂子，取一个剂子，放上荠菜猪肉馅。 16 包好揉成圆球。 17 全部包好的汤圆。 18 最后，将包好的圆球下入沸水中煮开。 19 煮至浮起即可。使用的厨具：炒锅所属分类：小吃
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食材明细

荠菜猪肉馅荞麦汤圆的做法步骤