网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 花生酱肉松夹心饼干
释义
花生酱肉松夹心饼干的做法
“这款饼干是做给俺家小宝贝的,为了做这个饼干,提前一天就做了肉松和花生酱,给宝宝吃的,总是觉得自己动手的才放心。本来不想用黄油的,因为小孩子不宜吃太多的黄油,但为了饼干更酥些,还是加了些黄油,用糖的量很少,按正常的量起码要50克左右的糖,我只用了10克的冰糖粉,因为小宝宝不能多吃糖。这款饼干做起来不复杂,吃起来也不错,再加上萌萌的外观,小宝宝会喜欢的。”

食材明细

主料
  • 低筋粉 90g
  • 超细杏仁粉 30g
  • 黄油 35g
  • 冰糖粉 10g
  • 蛋液 30g
  • 0.5g
  • 花生酱 25g
辅料
  • 自制肉松 适量
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

花生酱肉松夹心饼干的做法步骤

  • 花生酱肉松夹心饼干的做法步骤:1
    1
    低筋粉和杏仁粉混合过筛
  • 花生酱肉松夹心饼干的做法步骤:2
    2
    黄油室温软化后加入冰糖粉
  • 花生酱肉松夹心饼干的做法步骤:3
    3
    用打蛋器低速搅打至蓬松状
  • 花生酱肉松夹心饼干的做法步骤:4
    4
    分3次加入蛋液
  • 花生酱肉松夹心饼干的做法步骤:5
    5
    加入花生酱
  • 花生酱肉松夹心饼干的做法步骤:6
    6
    低速搅打至完全融合
  • 花生酱肉松夹心饼干的做法步骤:7
    7
    倒入过筛的粉类
  • 花生酱肉松夹心饼干的做法步骤:8
    8
    揉成面团盖上保鲜膜饧30分钟
  • 花生酱肉松夹心饼干的做法步骤:9
    9
    把面团分成25个剂子,也可以根据自己模具大小来分剂子
  • 花生酱肉松夹心饼干的做法步骤:10
    10
    提前做好的肉松备用
  • 花生酱肉松夹心饼干的做法步骤:11
    11
    把面剂压扁包入肉松。我晚上做的,灯光暗拍照有点偏色。
  • 花生酱肉松夹心饼干的做法步骤:12
    12
    用喜欢的模具成型,模具上我撒了干面粉放置粘连,有些表面还能看到面粉,可以用干毛刷刷掉
  • 花生酱肉松夹心饼干的做法步骤:13
    13
    烤箱上火170度,下火150度预热好,放入烤箱烤15放置。我的烤箱中层烤网稍微偏下,所以我这样设定温度,具体可根据自己烤箱适当调整
  • 花生酱肉松夹心饼干的做法步骤:14
    14
    烤好的饼干,中间夹着肉松,小孩子可爱吃啦
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   老人   下午茶   快餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 7:49:20