正宗番茄烧滑牛肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	番茄烧滑牛肉
释义	食材明细主料番茄两个牛肉适量辅料蒜末少许葱花少许调料油少许盐少许腌料蚝油少许胡椒粉少许生粉水少许花生油少许咸鲜口味烧工艺十分钟耗时简单难度番茄烧滑牛肉的做法步骤 1 准备:牛肉，番茄，蒜头，葱。 2 牛肉改刀切薄片，放腌料抓匀腌制10分钟。 3 番茄改刀切滚刀块。 4 备葱花，蒜末。 5 热锅放油下蒜末爆香。 6 放入番茄大火翻炒大下下。 7 加少许盐续继翻炒一下下。 8 炒出茄汁。 9 添加适量的开水。 10 大火烧煮三分钟。 11 把腌制好的牛肉均匀的铺在表面。 12 盖上盖子焖煮一分钟。 13 然后打开盖子看牛肉完全变色了就是熟透了。 14 撒上葱花即可关火上碟。 15 成品图。 16 成品图。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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