“白菜含丰富的维他命C，也有很多的纤维素，并且钠含量少，不容易使人体储存不必要的水份，加上白菜的热量低，多吃具有减肥瘦身的效果。
今天给大家分享一道酸辣爽口，超级下饭的胡萝卜拌白菜心。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜拌白菜心的做法步骤
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1准备食材。 -
2白菜心掰开洗干净。
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3把白菜心切成细丝。
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4胡萝卜切丝，香菜切成2㎝长的段。
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5再把大葱切成丝，把所有的食材放到一个盆里，里面加1小勺盐。
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6加一勺胡椒粉。
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7加半勺白糖。
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8半勺花椒面。
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9半勺鸡精。
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10锅中倒油，爆香红辣椒。
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11把油和红辣椒浇在菜上面。
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12撒上白芝麻，里面再加香油，凉拌醋和生抽搅拌均匀即可。
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13一道简单爽口的胡萝卜拌白菜心就开吃喽。
小窍门
先拌先吃，能保持菜的脆爽。
使用的厨具：炒锅
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