“鱿鱼须我家喜欢吃，但不是超市里卖的这种冷冻的鱿鱼须，没有味道还有异味，这次买的是干鱿鱼须，泡软后清洗干净、切开，配上尖椒来炒，味道不错。。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
尖椒炒鱿鱼须的做法步骤
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1食材：鱿鱼须（已泡软）、尖椒（已清洗切开）、姜丝 -
2将已泡软的鱿鱼须清洗一下。
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3放在案板上切开，待用。
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4烧锅倒油烧热，下入姜丝炝锅。
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5接着，下入切好的鱿鱼须，加适量的料酒。
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6翻炒一下。
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7然后，合入切好的尖椒翻炒翻炒。
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8最后，加适量的生抽。
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9加适量的盐。
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10调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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