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诗文	粉丝蒸五花肉
释义	食材明细 主料 五花肉 300克 粉丝 2团 姜 适量 辣椒 适量 葱 适量 辅料 生抽 2勺 盐 1勺 油 适量 五香 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 粉丝蒸五花肉的做法步骤 1 第一天把五花肉锅里煮熟捞出来，好容器把带皮的那面朝下，倒老抽刚好腌到猪皮的位置，放冰箱一晚上 2 第二天准备蒸时拿出来，切片 3 把干粉丝打湿水后摆盘里把切的肉片摆到粉丝上，错位那样摆 4 准备上锅蒸时可以把高汤到在粉丝上因为粉需要水分 5 蒸20分钟左右就可以锅里到点油把准备好的配料放进去加盐生抽。高汤搅拌成汁，倒在蒸好的粉丝上 6 成品 7 成品 8 成品 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜
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