食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
粉丝蒸五花肉的做法步骤
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1第一天把五花肉锅里煮熟捞出来，好容器把带皮的那面朝下，倒老抽刚好腌到猪皮的位置，放冰箱一晚上
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2第二天准备蒸时拿出来，切片
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3把干粉丝打湿水后摆盘里把切的肉片摆到粉丝上，错位那样摆
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4准备上锅蒸时可以把高汤到在粉丝上因为粉需要水分
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5蒸20分钟左右就可以锅里到点油把准备好的配料放进去加盐生抽。高汤搅拌成汁，倒在蒸好的粉丝上
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6成品 -
7成品
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8成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜