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诗文
牛腩萝卜汤
释义
食材明细
主料
牛腩
500g
白萝卜
1/2个
辅料
姜
1块
小葱
2根
八角
1颗
调料
料酒
1勺
冰糖
1勺
盐
2匙
咸鲜 口味
煲 工艺
数小时 耗时
普通 难度
牛腩萝卜汤的做法步骤
1
牛腩切块焯水。
2
焯出血水后放入砂锅,加入姜片,八角,料酒,冰糖和适量清水,烧开后转小火煲1小时。
3
放入白萝卜块,继续煲40分钟,关火加盐,撒葱花即可。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/10 17:20:07