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诗文	红烧肉
释义	食材明细 主料 五花肉 500g 辅料 香叶 适量 草果 适量 桂皮 适量 冰糖 适量 十三香 适量 生抽 两汤匙 老抽 一汤匙 料酒 两汤匙 咸甜 口味 烩 工艺 一小时 耗时 简单 难度 红烧肉的做法步骤 1 把五花肉煮五分钟。，煮好捞起用冷水冲洗。 2 食材准备好。 3 锅热放点油放冰糖小火煮冒出小泡泡。 4 把五花肉放入熬好冰糖汁煸炒到微黄。 5 放入草果，八角，姜，桂皮，香叶炒出香味。 6 放水淹没五花肉，再放耗油，生抽，老抽，料酒，十三香，煮开。 7 肉煮开转回砂锅开小火绘一个小时。 8 到汤汁均匀的裹在肉上就好了。成品装盘。 使用的厨具：砂锅、炒锅 所属分类： 开胃菜
随便看	开口笑粄 红豆花生豆浆 蟹味菇娃娃菜 蒲公英蘸酱 卤肥肠 青椒肉丝 奥尔良烤翅 彩椒炒肉 鸡蛋饼子汤 龙虾粥 烤红薯片 咖喱鸡肉饭 干吃汤圆 小炒香菇 春季野菜----蒜香豆豉豌豆尖 春食蕨菜 猪肉虾皮馄饨 #春季野菜#-野葛菜猪骨汤 腊肠有机花菜 杂粮饭团 肉末海参时蔬熬豆腐 炸椿芽 流心芝士塔 可可波纹戚风蛋糕 冬笋大蒜炒腊肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。