“不知是什么时候起，中午时间我喜爱做蛋炒饭。今日，我就做了一道两人餐的火腿肠蛋炒饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
火腿肠蛋炒饭的做法步骤
-
1准备食材：台湾烤肠，鸡蛋，葱段。 -
2火腿肠切丁，鸡蛋打入碗中搅散，葱段切碎。
-
3起锅烧油，油温五成热倒入蛋液。
-
4翻面煎成蛋饼。
-
5用锅铲搅碎蛋饼，倒入火腿丁、葱花翻炒。
-
6倒入米饭搅散。
-
7加入食盐。
-
8加入生抽，搅拌均匀关火。
-
9成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
午餐
晚餐