正宗酸白菜猪肉水饺+荠菜猪肉水饺的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

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这是我们家自己腌的酸白菜,第一次腌,还挺成功.
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把酸白菜洗净,剁碎,然后裹到纱布中去除水分.注意:1不要剁太碎,否则没嚼头了.2水也不要去太多,否则也没味了.
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把处理好的酸白菜中加入肉馅、盐、味精、生抽、五香粉、食用油，拌匀。注意：各种配料依口味酌情添加，无固定标准。
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荠菜馅的做法：新鲜荠菜洗净、剁碎，加上肉馅和盐、味精、食用油。
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面和好静置一小时
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接下来开始包吧，我们家经常吃饺子，基本上都会包，所以速度很快，３个人包的话，３０分钟能包１２０个左右。这是３岁的孙女，现在已经会擀面皮了。
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这是包好的第一批
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这是才出锅的，好了，可以吃了。弄点醋、香油，再来二两小酒～美好的生活。

诗文	酸白菜猪肉水饺+荠菜猪肉水饺
释义	“家里人多,众口难调,所以每次包饺子一般包两种馅.这次包的是酸白菜猪肉和荠菜猪肉馅的.” 食材明细主料酸白菜 1斤荠菜 1斤猪肉 1斤辅料盐适量味精适量生抽适量五香粉适量食用油适量原味口味煮工艺一小时耗时普通难度酸白菜猪肉水饺的做法步骤 1 这是我们家自己腌的酸白菜,第一次腌,还挺成功. 2 把酸白菜洗净,剁碎,然后裹到纱布中去除水分.注意:1不要剁太碎,否则没嚼头了.2水也不要去太多,否则也没味了. 3 把处理好的酸白菜中加入肉馅、盐、味精、生抽、五香粉、食用油，拌匀。注意：各种配料依口味酌情添加，无固定标准。 4 荠菜馅的做法：新鲜荠菜洗净、剁碎，加上肉馅和盐、味精、食用油。 5 面和好静置一小时 6 接下来开始包吧，我们家经常吃饺子，基本上都会包，所以速度很快，３个人包的话，３０分钟能包１２０个左右。这是３岁的孙女，现在已经会擀面皮了。 7 这是包好的第一批 8 这是才出锅的，好了，可以吃了。弄点醋、香油，再来二两小酒～美好的生活。使用的厨具：炒锅所属分类：主食家常菜
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食材明细

酸白菜猪肉水饺的做法步骤