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诗文
鸡蛋炒饼
释义
“小孩子爱挑食,早餐就的换样做。”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
筋饼
2张
辅料
熟芝麻
少许
油
2汤勺
洋葱
小半个
盐
1小勺
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鸡蛋炒饼的做法步骤
1
筋饼切成半厘米宽的条。
2
半个洋葱切丝。
3
鸡蛋加入一点盐打散
4
炒锅热油,倒入鸡蛋炒熟炒散。
5
放入洋葱丝,翻炒。加盐
6
倒入饼条。可以一点水,使饼迅速受热。
7
翻炒均匀。
8
盛出撒上一层熟芝麻即可。
小窍门
没有筋饼,一般家庭的烙饼都可以。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/3/21 16:16:56