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诗文
低脂芋泥麻薯盒子
释义
食材明细
麻薯
糯米粉
125g
玉米淀粉
25g
白砂糖
20g
牛奶
200g
黄油
40g
辅料
芋头
适量
紫薯
适量
白砂糖
适量
牛奶
适量
肉松
适量
甜香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
低脂芋泥麻薯盒子的做法步骤
1
麻薯部分:糯米粉125g+玉米淀粉25g+白砂糖20g+牛奶200g+黄油20g搅匀。
2
麻薯和去皮的芋头、紫薯一起蒸半个小时。
3
麻薯趁热揉进20g黄油。
4
芋头、紫薯、白砂糖、牛奶打碎成芋泥。
5
盒子里铺一层芋泥。
6
放一层麻薯。
7
放一层肉松。
8
再放一层麻薯。
9
在铺一层芋泥。
10
略微装饰下。
11
成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品 下午茶
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更新时间:2025/3/10 18:21:38