“我经常做红豆馅，但是因为红豆皮无法彻底打碎，而影响口感。自从换了维仕美破壁料理机后，这个困扰便迎刃而解。其强大的破壁功能，能将红豆皮彻底粉碎，做成的红豆沙口感特别细腻。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红豆沙的做法步骤
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1锅中加水放入红豆，煮开，捞出坏豆， -
2用凉水冲洗后，加入压力锅中，倒入水， -
3选择程序，压35分钟， -
4程序结束，压好的红豆已经充分吸收了水分，变得软烂， -
5当红豆晾至不于有热水冒出时，倒入维仕美破壁料理机的杯桶中，选择酱料功能， -
6启动程序，将红豆打成糊状， -
7看一下，打成这样非常细腻状态就可以了， -
8将打好的红豆糊倒入面包桶中，加入红豆和玉米油， -
9启动面包机果酱功能， -
10待程序结束时，红豆沙就做好了。
小窍门
炒好的红豆沙，晾凉后，装入保鲜盒，密封冷藏保存。
使用的厨具：面包机、电压力锅
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