食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红酒烧鸡翅的做法步骤
-
1准备食材，清洗干净的鸡翅12个，意大利肯爱低泡葡萄酒一杯半，葱两段，生姜一块... -
2切葱切成小段，生姜切成片... -
3锅加热入油，油热后下入生姜和葱段爆香... -
4火不要太大将鸡翅放入锅中先煎一下... -
5将锅中鸡翅翻个面再煎一下... -
6将红酒倒入锅中... -
7锅中红酒刚好盖住鸡翅，然后加放入两勺糖和半勺番茄酱大火烧开小火慢煮... -
8半个小时就差不子，已经汤汁浓稠了，起锅装盘洒点葱花点缀一下即可食用了.. -
9来张成品图看一下
小窍门
1.煎鸡翅时要注意火不要放太大，鸡翅皮煎破了就不好看了。。
使用的厨具：电磁炉、炒锅
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