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诗文 家常凉菜
释义
家常凉菜的做法
“清凉、香辣适合夏季食用”

食材明细

主料
  • 黄瓜 适量
  • 干豆腐 适量
  • 粉丝 适量
辅料
  • 干辣椒 适量
  • 香菜 适量
配料
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

家常凉菜的做法步骤

  • 1
    黄瓜洗净去皮,香菜洗净沥干水分备用。
  • 家常凉菜的做法步骤:2
    2
    黄瓜和干豆腐切成细丝、粉丝用开水烫2分钟再用冷水过一遍沥干水分备用。
  • 家常凉菜的做法步骤:3
    3
    干辣椒用有炸香,放入少许酱油出勺浇到凉菜上,放入醋、糖、盐、味精拌匀即可。

小窍门

凉爽,甜酸辣香,夏天吃正好。
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2024/12/22 18:27:35