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诗文
家常凉菜
释义
“清凉、香辣适合夏季食用”
食材明细
主料
黄瓜
适量
干豆腐
适量
粉丝
适量
辅料
干辣椒
适量
香菜
适量
配料
酱油
适量
醋
适量
糖
适量
味精
适量
蒜
适量
盐
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
家常凉菜的做法步骤
1
黄瓜洗净去皮,香菜洗净沥干水分备用。
2
黄瓜和干豆腐切成细丝、粉丝用开水烫2分钟再用冷水过一遍沥干水分备用。
3
干辣椒用有炸香,放入少许酱油出勺浇到凉菜上,放入醋、糖、盐、味精拌匀即可。
小窍门
凉爽,甜酸辣香,夏天吃正好。
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2026/1/12 13:27:15