“芹菜叶不要再丢掉了，轻轻一变，成美味营养餐。
比起芹菜茎，芹菜叶含有更丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E以及矿物质镁、锌、硒。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烩 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芹菜叶烩土豆的做法步骤
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1根据芹菜叶的多少，取适量的面粉。 -
2倒入适量的清水，调成糊状。水慢慢加，免得稀了。也可以加个鸡蛋。（家中宝贝蛋白过敏就没放） -
3将洗干净凉干的芹菜叶放入。 -
4锅中倒适量的油，六七成热（筷子放入起小泡泡）就可以将包满浆糊的芹菜叶放入。 -
5中小火炸，翻面几次，炸至金黄即可。 -
6土豆洗净，去皮切块。 -
7锅中倒油，葱花炝锅，将土豆倒入翻炒，倒入生抽、蚝油，再倒入适量热水。 -
8土豆七八成熟，倒入炸芹菜叶。翻炒一下，出锅前倒入适量的盐和醋即可。 -
9美味的芹菜叶烩土豆就做好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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