“红薯叶翠绿鲜嫩，香滑爽口，非常适合清炒。今天就搭配点海米来炒它，很简单的一道小炒菜，用料少，做法简单，清清爽爽，营养丰富。大鱼大肉的吃腻了，就随我来做这道清新爽口的家常菜吧。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
海米炒红薯叶的做法步骤
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1准备好食材； -
2海米提前泡软；
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3烧热锅，放入适量油，倒入姜蒜末放入锅中煸炒；
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4再将泡软的海米放入锅中煸炒出香味；
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5下入红薯叶翻炒；
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6大火翻炒，红薯叶炒变色后加入适量的盐调料；
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7盛入盘中。
小窍门
1.干海米更香，但要提前泡软；2.绿叶菜要大火快炒，保持里面的营养。
使用的厨具：炒锅
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