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诗文
酸辣藕条
释义
食材明细
主料
莲藕
400g
辅料
青椒
2个
干辣椒
3个
小葱
1颗
姜
1块
香醋
4勺
油
适量
盐
适量
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
酸辣藕条的做法步骤
1
准备材料,请忽略那个红椒,切的时候一个没忍住让我给吃了??
2
藕切成条状,放入清水中洗净淀粉(照片忘记拍了,亲们将就着看一下??)
3
葱姜辣椒切好备用
4
锅洗净烧热倒入适量油,放入葱姜和干辣椒炒香
5
放入藕条翻炒均匀,可加少许水防止糊锅
6
放入香醋翻炒均匀
7
放入适量盐翻炒均匀
8
放入青椒
9
翻炒至青椒变色断生即可
10
成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 16:46:54