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诗文
菠萝鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡翅
适量
菠萝
1个(小)
辅料
胡萝卜
一块
调料
生抽
适量
料酒
少许
葱
适量
姜片
2片
盐
适量
冰糖
适量
油
适量
果味 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
菠萝鸡翅的做法步骤
1
备好食材。
2
鸡翅从中间切块,菠萝切块,胡萝卜切块。鸡翅需焯水1分钟,水中加料酒,姜片,葱段,捞出后冲洗,图片丢失。
3
锅中加油,加冰糖炒个糖色,至冰糖变褐色,放入鸡翅翻炒,加生抽炒匀。
4
加水,加盐,放入胡萝卜块,炖15分钟。
5
最后放入菠萝块收汁入味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请 下饭菜
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更新时间:2026/5/9 4:54:44