“香蕉马芬做过很多次了，发现必须用熟透了的香蕉，做出来的小蛋糕比较好吃，而且闻起来也是格外的香。”
食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香蕉马芬的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2鸡蛋打散。 -
3用打蛋器打出泡沫，然后挤进柠檬汁，没有柠檬汁的可以加白醋。 -
4分次加入白糖后继续中速打发。 -
5打发即可。 -
6加入泡打粉后稍稍搅拌。 -
7加入食用油后稍稍搅拌。 -
8加入香蕉泥打发。 -
9加入奶粉和面粉，用翻拌的搅拌手法，搅拌均匀至没有面疙瘩为止。 -
10蛋糕糊用裱花袋装入马芬杯中，这样不浪费，也不会漏出来，烤箱提前预热200度，烤20分钟即可！ -
11因为面粉比较少，容易塌陷，面粉也可以加量，但味道就和外面买的差不多了，不怎么好吃！ -
12成品图欣赏。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶