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诗文
奶油饼干
释义
食材明细
主料
低粉
120克
黄油
80克
糖粉
40克
鸡蛋
1个
奶香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
奶油饼干的做法步骤
1
准备原材料,豆沙不忽略掉
2
黄油在室温软化,加入糖粉,用打蛋器一档打至糖溶化,彭松。
3
分次加入鸡蛋液,每次加入都要搅至黄油吸收。
4
筛入低粉,用刮刀搅匀,但是不要用力,搅成面糊即可。
5
烤盘垫上油纸,面糊装放裱袋,裱出自已喜欢的形状。烤箱预170度预热,上下火烤15分钟即可。(烤的时间可按自家的烤箱温度而定)
6
烤好后网架上晾凉密封即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点 烘焙
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更新时间:2025/3/16 8:56:17