诗文 | 咸肉炒兰豆--懒人快手菜 |
释义 |
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食材明细
咸肉炒兰豆的做法步骤
小窍门
一、做步骤二咸肉稍炒至熟,但不用炒时间过长,否则咸肉会收缩得厉害。
二、兰豆不要焯得太熟,否则就不爽了; 三、酒要最后放,与咸肉香交汇,妙不可言。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
快手菜
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