“秋季干燥，养生必备一碗汤，赛过良医开药方，多食汤羹更健康，菌菇白菜蛋花汤，好喝不上火，营养又美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菌菇白菜蛋花汤的做法步骤
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1成品图。 -
2适量金针菇，香菇，洗干净备用。
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3香菇去根蒂。
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4食材切好备用。
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5白菜适量，切好备用。
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6锅里适量油，葱姜爆锅。
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7白菜放入锅中。
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8翻炒蔫巴。
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9加入适量清水，盐，倒入食材，炖熟，加入适量水淀粉。
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10鸡蛋液淋入锅里，蛋液熟了，关火。
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11加入适量鸡精，香油几滴，撒适量韭菜末，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐