食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常炒茄丝的做法步骤
-
1茄子洗净切丝，蒜切沫，备用。 -
2热锅加油，待油7成热放茄丝，翻炒至茄子变色变软，加盐，酱油，翻炒均匀。 -
3加蒜末，翻炒均匀，出锅装盘。
小窍门
不喜欢黑乎乎的可以去皮后切丝，或是切丝以后过一下凉水，洗一洗后颜色会白很多
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 枇杷雪梨汤
- 清蒸泥鯭
- 蒜蓉秋葵
- 椒盐小土豆
- “夏日懒人餐”凉拌苦瓜
- 消暑绿豆浆
- 奶香红薯窝窝头
- 白菜炖粉条
- 爆炒鲜鱿
- 野生黄鳝烧冬瓜
- #夏日饮品#薏米红豆大枣米糊
- 辣椒炒鸡蛋
- 杏鲍菇炒鸡丁
- 麻辣卤鸭翅
- 兔兔馒头秀
- 花生酥
- 奥利奥小米海绵蛋糕杯
- 大米发糕
- 三彩蛋炒饭
- 蒜香茄子
- 网红柠檬凤爪
- 奥利奥夏日甜品—吃土
- 红萝卜玉米炒火腿肠
- 【宝宝营养辅食】10M+，豌豆荚小馒头
- 中式鸡蛋芝士汉堡──“鱼儿厨房”私房菜
- 虽什么勿什么的成语
- 虽什么搞什么的成语
- 虽什么无什么的成语
- 虽什么犹什么的成语
- 虽什么能什么的成语
- 虽休什么什么的成语
- 虽休勿休
- 虽多亦奚为
- 虽多亦奚以为
- 虽多什么什么的成语
- 虽有什么什么的成语
- 虽有搞暴
- 虽死之日，犹生之年
- 虽死什么什么的成语
- 虽死无悔
- 济上逢刘望阳夜酌言别（明·李时行）
- 济上逢张漕尉（明·张元凯）
- 济上遇王世叔通侯时龚观察邀王同集太白楼以（明·胡应麟）
- 济上遇陈明卿夜集古南池（明·李孙宸）
- 济上酒楼（明·区大相）
- 济上閒居（宋·李之仪）
- 济上阻舟（明·李孙宸）
- 济上（明·区大相）
- 济上（明·徐熥）
- 济之怪余久归赋杂言解嘲二首（明·王叔承）
- 济北怀故人（明末清初·施闰章）
- 济北民为崔伯谦歌（隋·无名氏）
- 济南使院玉𤫩珑石（清·胡长龄）
- 济南元夕感怀二首（近现代·王再咸）
- 济南八月一日闻雁（明·汪广洋）
- 数学建模(Python版吉林省普通本科高校省级重点教材)
- 王树军(一颗匠心打破国外垄断)(精)/大国工匠人物传丛书
- 幻兽志(精)
- 现代文阅读高效训练88篇(初中9年级+中考第10次修订)/木头马阅读力书系
- 博物馆里寻香觅药/北中医博物馆杏林藏珍文丛
- 基层党建品牌创新36例
- 社会与情感能力(理论政策与实践第2版)/社会与情感能力研究丛书
- 北京文旅行业服务纠纷调解与裁判规则详解(第1辑)
- 高校音乐教育改革与创新
- 中世纪与勇者之路(共6册)/阿布卡克斯历史大发现
- 现代文阅读高效训练88篇(初中7年级第10次修订)/木头马阅读力书系
- 时间困境(当工作和家庭被颠倒)
- 孩子--挑战(精)
- 剑指MySQL(架构调优与运维)/程序员硬核技术丛书
- 中国最低工资制度的作用机理及经济效应研究