食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
番茄龙利鱼的做法步骤
-
1龙利鱼自然解冻切小块，放黑胡椒和姜丝拌匀腌制十分钟。 -
2龙利鱼焯水。 -
3焯水后的龙利鱼。 -
4番茄用开水烫一下去皮切块。 -
5锅中放适量油烧热放入番茄在放适量番茄酱翻炒出汤汁。 -
6放入龙利鱼加盐。 -
7翻炒均匀，水淀粉勾芡即可。 -
8出锅了。
小窍门
不用放其它调味料，龙利鱼本身就很鲜。
使用的厨具：炒锅
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