食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黄金椰蓉球的做法步骤
-
1黄油软化，加入糖粉，搅打至黄油颜色变浅，体积蓬松。 -
2分次加入蛋黄（提前分离蛋黄和蛋清），搅拌均匀。
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3筛入低筋粉和奶粉，加入椰蓉，用刮刀拌成团，最后再加入牛奶（忘记拍了），拌匀。
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4取适量面团，搓成小圆球，间隔开放入烤盘中，
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5放入预热好的烤箱中，上下火，中层，170°，烤15分钟左右。
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6一口一个刚刚好。
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7成品。
小窍门
请根据自家烤箱适当调整时间和温度。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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