网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
卤豆干
释义
食材明细
主料
豆腐
400g
花生米
适量
青椒
适量
辅料
豆瓣酱
1勺
黄豆酱
1勺
酱油
2勺
蚝油
1勺
糖
1勺
醋
1勺
盐
适量
淀粉
1勺
香油
少许
大料
1瓣
微辣 口味
卤 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
卤豆干的做法步骤
1
豆腐洗净切小块。
2
花生米煮熟去皮备用。
3
青椒切片。
4
用酱油、蚝油、糖、醋加一点水调成碗汁,备好水淀粉和一个大料瓣。
5
炒锅注油,把豆腐炸至金黄盛出备用。
6
锅里留底油,放大料、豆瓣酱、黄豆酱炒出香味。
7
倒入料汁烧开。
8
放入豆腐和花生米,用中小火煨至入味。
9
放入青椒翻炒片刻,水淀粉勾欠,淋香油关火。
10
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
香菇猪肉炸酱面
鼓油虎皮青椒
炒焖子
瘦肉片炒油菜蕻
杏鲍菇炒蒜苔
【落日圆】做法!香甜软糯,呵护脾胃,小朋友的最爱!五珍粉佳配!
凉拌枸杞叶
玉米面酥点
上汤菜心
炸排叉
荷兰豆炒牛蛙
松子彩丁
雪菜咸肉炒面筋
玫瑰梅玉米糕
蒜苗香干
糖醋紫甘蓝
菠菜卷
香干炒香芹
木耳黄瓜烧豆腐
菠菜炒江白虾
猪肉烧茄子土豆
卤味拼盘
珍珠肉丸子
酸豆角炒油渣
榨菜炒江白虾
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 14:01:56