“小米粥煮多了，用剩下的粥和面做成杂粮馒头，加点胡萝卜，又香又甜，别有滋味。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
杂粮菜馒头的做法步骤
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1玉米面，白面混和，小米粥加酵母，白糖混和好后和面，放温暖处发酵，这是发酵好的图片。 -
2胡萝卜，葡萄干，红枣切碎，越碎越好。
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3把切碎的小丁放发酵面团上，再放些干粉。
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4碎丁在干粉里拌匀，再和发酵面团和匀。
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5和好的发酵面团分成小剂子，揉成馒头生胚。
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6做好后放烤箱发酵功能20分钟或放温暖处在醒发30分钟。
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7有宝宝的做一些手指形状的，方便宝宝抓着吃。
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8生胚凉水入锅，上汽后20分钟关火，焖10分钟再揭盖。
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9揭盖后的图片。
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10成品图。
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11手指馒头成品图。
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12成品图。
小窍门
一样的食材，不一样的形状，宝宝就会特别感兴趣。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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