诗文 | 青椒胡萝卜炒鸭脯肉 |
释义 |
食材明细
青椒胡萝卜炒鸭脯肉的做法步骤
小窍门
1.鸭脯肉先加入盐等调味料腌制一下后用油爆炒至变色;2.萝卜用油煸炒后才有利于胡萝卜素的吸收;3.鸭脯肉无须炒的时间过长,避免老了。
使用的厨具:炒锅
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