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诗文
清炒佛手瓜
释义
食材明细
主料
佛手瓜
2个
辅料
盐
适量
干辣椒
2个
植物油
适量
花椒面
适量
味极鲜
适量
咸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
清炒佛手瓜的做法步骤
1
佛手瓜洗净
2
去掉中间的核
3
切成丝
4
平底锅中放适量植物油,加热
5
油五成热时,加入掰开的干辣椒,小火加热
6
油热后倒入佛手瓜,翻炒几下
7
加入适量花椒面、味极鲜,继续翻炒
8
翻炒至佛手瓜变软后,加入适量食盐,出锅
9
非常清淡美味!
10
喜欢吃蒜香的,可以加入些蒜泥生抽酱汁。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 22:37:06