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诗文 清炒佛手瓜
释义
清炒佛手瓜的做法

食材明细

主料
  • 佛手瓜 2个
辅料
  • 适量
  • 干辣椒 2个
  • 植物油 适量
  • 花椒面 适量
  • 味极鲜 适量
  • 咸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

清炒佛手瓜的做法步骤

  • 清炒佛手瓜的做法步骤:1
    1
    佛手瓜洗净
  • 清炒佛手瓜的做法步骤:2
    2
    去掉中间的核
  • 清炒佛手瓜的做法步骤:3
    3
    切成丝
  • 清炒佛手瓜的做法步骤:4
    4
    平底锅中放适量植物油,加热
  • 清炒佛手瓜的做法步骤:5
    5
    油五成热时,加入掰开的干辣椒,小火加热
  • 清炒佛手瓜的做法步骤:6
    6
    油热后倒入佛手瓜,翻炒几下
  • 清炒佛手瓜的做法步骤:7
    7
    加入适量花椒面、味极鲜,继续翻炒
  • 清炒佛手瓜的做法步骤:8
    8
    翻炒至佛手瓜变软后,加入适量食盐,出锅
  • 清炒佛手瓜的做法步骤:9
    9
    非常清淡美味!
  • 清炒佛手瓜的做法步骤:10
    10
    喜欢吃蒜香的,可以加入些蒜泥生抽酱汁。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 13:20:06