网站首页  词典首页

诗文	剁椒酱
释义	食材明细 主料 青辣椒 适量 红辣椒 适量 辅料 洋葱 少许 八角 少许 桂皮 少许 中辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 剁椒酱的做法步骤 1 准备好自己爱吃的辣椒，辣度根据个人选择。 2 辣椒放入料理机里打碎，不要撵的太碎，有点颗粒，吃的更有口感。 3 姜末和蒜末切碎放入碗里。 4 葱姜，洋葱，八角，桂皮。 5 锅烧热放油，这是油要多放一些。 6 冷油时把洋葱，葱，姜，八角等料倒入锅中，用小火慢慢熬出香味，捞出香料。 7 然后把姜末，蒜末倒入锅中炒香。 8 倒入辣椒，加盐，白糖，鸡精，爱吃豆豉的朋友也可加入豆豉。 9 别炒太久了稍微炒至一下就可以了，马上就可以就着馒头吃或者做剁椒蒸鱼头了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 自制酱料
随便看	秋季滋阴润肺蒜蓉茼蒿 韩国猪肉包寿司 菠菜花卷 土匪鸭 糯米藕 牛肉粉丝煲 南瓜萝卜粉丝烧麦 嫩玉米鸡蛋饼 喝对果汁就能轻松变瘦——火龙果蓝莓汁 老醋花生拌青瓜 高颜值下午茶——巧克力树莓派 黑米发糕 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜 玉米粒微甜小煎包 自制剁椒 黑芝麻鸡蛋饼 油炸迷你春卷 菠菜鱼丸汤 油豆腐白菜年糕汤 大白菜炒黄花菜 玉米型馒头 猪肝炒油麦菜 青豆玉米炒胡萝卜 砂锅 黄瓜炒蛋

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。